요리 | sonrisa（ソンリッサ）

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-Tapas Calientes- 핫 & 타파스 Hot tapas
- 오징어의 먹는 지중해풍
  1640 엔(세금 포함)
  소스의 농후함과 신선한 오징어의 씹는 맛이 매치하는 지중해를 대표하는 요리입니다.
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  오징어의 먹는 지중해풍
  1640 엔(세금 포함)
  소스의 농후함과 신선한 오징어의 씹는 맛이 매치하는 지중해를 대표하는 요리입니다.
- 카조스 (스페인 풍 모트 조림)
  1540 엔(세금 포함)
  Carlos/Spanish style Notsu stew/소 하치노스, 이베리코 돼지의 비둘기와 가츠, 닭 간, 돼지 흰 모트를 병아리 콩과 토마토 소스로 부드럽게 끓였습니다.
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  카조스 (스페인 풍 모트 조림)
  1540 엔(세금 포함)
  Carlos/Spanish style Notsu stew/소 하치노스, 이베리코 돼지의 비둘기와 가츠, 닭 간, 돼지 흰 모트를 병아리 콩과 토마토 소스로 부드럽게 끓였습니다.
- 스페인풍 미트볼 '알본디가스'
  1430 엔(세금 포함)
  Albondigas de estilo espanol “Arbon Digas"/Spanish-style meatball"Arbon Digas"/쿠민을 엮어, 오리엔탈인 맛으로 완성했습니다.
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  스페인풍 미트볼 '알본디가스'
  1430 엔(세금 포함)
  Albondigas de estilo espanol “Arbon Digas"/Spanish-style meatball"Arbon Digas"/쿠민을 엮어, 오리엔탈인 맛으로 완성했습니다.
- 버섯 세고비아 스타일
  1100 엔(세금 포함)
  Champinomes a la Segoviana / Segovian style mushroom / 버섯에 스페인 생산 햄을 채우고 육즙에 구웠습니다.
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  버섯 세고비아 스타일
  1100 엔(세금 포함)
  Champinomes a la Segoviana / Segovian style mushroom / 버섯에 스페인 생산 햄을 채우고 육즙에 구웠습니다.
- 스페인풍 오믈렛 「토르티야」
  900 엔(세금 포함)
  Tortilla con Patatas / Spanish Omelette / 스페인어 패스 정평.감자와 양파 가득한 심플한 오믈렛입니다.
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  스페인풍 오믈렛 「토르티야」
  900 엔(세금 포함)
  Tortilla con Patatas / Spanish Omelette / 스페인어 패스 정평.감자와 양파 가득한 심플한 오믈렛입니다.
- 스페인식 감자 플라이 「파타타스・브라바스」
  770 엔(세금 포함)
  Patatas Bravas / HeatBreaking potatoes / 감자 튀김을 매운 요리의 토마토 소스 (브라바스 소스)로 부디.
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  스페인식 감자 플라이 「파타타스・브라바스」
  770 엔(세금 포함)
  Patatas Bravas / HeatBreaking potatoes / 감자 튀김을 매운 요리의 토마토 소스 (브라바스 소스)로 부디.
-Ensalada- 샐러드 Salada
- 나발라산 화이트 아스파라거스와 아리오 리소스
  1650 엔(세금 포함)
  Ensalada de Esparragos Blancos de Navarra / Navarra white asparagus salad / 스페인 나바라산 화이트 아스파라거스의 깊은 맛을 멸치와 아리오 리소스와 함께 즐길 수 있습니다.
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  나발라산 화이트 아스파라거스와 아리오 리소스
  1650 엔(세금 포함)
  Ensalada de Esparragos Blancos de Navarra / Navarra white asparagus salad / 스페인 나바라산 화이트 아스파라거스의 깊은 맛을 멸치와 아리오 리소스와 함께 즐길 수 있습니다.
- 바스크풍 믹스 샐러드
  1430 엔(세금 포함)
  Ensalada mixta a la Vasca / Basque style mix salad / 생햄, 치즈, 멸치, 온천 달걀 등을 담은 믹스 샐러드입니다.
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  바스크풍 믹스 샐러드
  1430 엔(세금 포함)
  Ensalada mixta a la Vasca / Basque style mix salad / 생햄, 치즈, 멸치, 온천 달걀 등을 담은 믹스 샐러드입니다.
-Jamon- 햄 Ham
- 스페인 생산 햄 "하몬 세라노"
  2090 엔(세금 포함)
  Jamon Serrano/Serrano ham/세계 3대 햄 중 하나, 백돼지 생햄
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  스페인 생산 햄 "하몬 세라노"
  2090 엔(세금 포함)
  Jamon Serrano/Serrano ham/세계 3대 햄 중 하나, 백돼지 생햄
- 스페인산 최상급생 햄 “이베리코 베조타”
  4400 엔(세금 포함)
  Jamon Iberico de bellota/Acorn Iberico ham/도토리를 먹고 자란 최상급 이베리코 돼지 생햄
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  스페인산 최상급생 햄 “이베리코 베조타”
  4400 엔(세금 포함)
  Jamon Iberico de bellota/Acorn Iberico ham/도토리를 먹고 자란 최상급 이베리코 돼지 생햄
- 스페인 생산 햄 「하몬 세라노」「이베리코 베조타」 먹어 비교
  3630 엔(세금 포함)
  Jamon Variados / Varied jamon serrano and Iberico acorn / 세계 3대 햄의 하몬 세라노와 최상급 48개월 숙성의 이베리코 베조타의 먹어 비교.
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  스페인 생산 햄 「하몬 세라노」「이베리코 베조타」 먹어 비교
  3630 엔(세금 포함)
  Jamon Variados / Varied jamon serrano and Iberico acorn / 세계 3대 햄의 하몬 세라노와 최상급 48개월 숙성의 이베리코 베조타의 먹어 비교.
-Tapas Frias- 냉 타파스 cold tapas
- 최상급 이베리코 살라미, 초리소와 색조의 모듬
  1980 엔(세금 포함)
  Embutidos de Bellota y Fuet / Assoted Iberico sausages / 이베리코 돼지 베조타의 살라미, 쵸리소, 흰 곰팡이의 살라미 「후에」모듬.
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  최상급 이베리코 살라미, 초리소와 색조의 모듬
  1980 엔(세금 포함)
  Embutidos de Bellota y Fuet / Assoted Iberico sausages / 이베리코 돼지 베조타의 살라미, 쵸리소, 흰 곰팡이의 살라미 「후에」모듬.
- 스페인산 치즈 모듬
  1650 엔(세금 포함)
  Quesos Variados / Assoted cheeses / 스페인산 치즈 4종류의 모듬.스페인 와인과 궁합 발군입니다.
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  스페인산 치즈 모듬
  1650 엔(세금 포함)
  Quesos Variados / Assoted cheeses / 스페인산 치즈 4종류의 모듬.스페인 와인과 궁합 발군입니다.
- 스페인 무르시아산 까마귀의 모듬
  1540 엔(세금 포함)
  Mojamas Variadas / Assorted mmm / 홍 대구, 참치, 보라의 까마귀의 모듬.
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  스페인 무르시아산 까마귀의 모듬
  1540 엔(세금 포함)
  Mojamas Variadas / Assorted mmm / 홍 대구, 참치, 보라의 까마귀의 모듬.
- 문어와 감자의 아리올리 완화
  990 엔(세금 포함)
  Pulpo Alioli / Octopus mayonnaise garlic / 문어와 감자를 마늘을 뿌린 아리오 리소스 (마요네즈의 원형)로 완성했습니다.
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  문어와 감자의 아리올리 완화
  990 엔(세금 포함)
  Pulpo Alioli / Octopus mayonnaise garlic / 문어와 감자를 마늘을 뿌린 아리오 리소스 (마요네즈의 원형)로 완성했습니다.
- 정어리의 식초 절임
  990 엔(세금 포함)
  Boquerones en Vinagre / Pickied Sardines / 신선한 정어리를 와인 식초로 밤새 절인.
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  정어리의 식초 절임
  990 엔(세금 포함)
  Boquerones en Vinagre / Pickied Sardines / 신선한 정어리를 와인 식초로 밤새 절인.
- 스페인산 올리브 모듬
  770 엔(세금 포함)
  Aceitunas Variados / Assorted olives / 스페인산 올리브 4종류 모듬
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  스페인산 올리브 모듬
  770 엔(세금 포함)
  Aceitunas Variados / Assorted olives / 스페인산 올리브 4종류 모듬
-Ajillo- 아히 죠 Ajillo
- 새우의 아히 죠
  1430 엔(세금 포함)
  Gambas al Ajillo / Shrimp ajillo / 새우와 마늘과 올리브 오일의 간단한 도자기 구이.버킷 1개 포함
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  새우의 아히 죠
  1430 엔(세금 포함)
  Gambas al Ajillo / Shrimp ajillo / 새우와 마늘과 올리브 오일의 간단한 도자기 구이.버킷 1개 포함
- 버섯 아히 죠
  1320 엔(세금 포함)
  Campinones al Ajillo / Mushroom ajillo / 버섯과 생 햄 도자기 구이.버킷 1개 포함
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  버섯 아히 죠
  1320 엔(세금 포함)
  Campinones al Ajillo / Mushroom ajillo / 버섯과 생 햄 도자기 구이.버킷 1개 포함
-Pan- 빵 Bread
- 스페인산 버킷 (추가)
  160 엔(세금 포함)
  Pan espanol / Bread from Spain / 스페인에서 생성된 빵을 당점에서 구워내고 있습니다.
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  스페인산 버킷 (추가)
  160 엔(세금 포함)
  Pan espanol / Bread from Spain / 스페인에서 생성된 빵을 당점에서 구워내고 있습니다.
-Iberico- 이베 리코 돼지 iberico pork
- 이베리코 돼지 세크레트 고기 (150g)
  3960 엔(세금 포함)
  Iberico de Secreto / Iberico pork secret / 세크레트(비밀)의 부위를 심플하게 그릴 했습니다.
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  이베리코 돼지 세크레트 고기 (150g)
  3960 엔(세금 포함)
  Iberico de Secreto / Iberico pork secret / 세크레트(비밀)의 부위를 심플하게 그릴 했습니다.
- 이베리코 돼지 어깨 로스 (150g)
  2970 엔(세금 포함)
  Iberico de Presa / Iberico pork shoulder / 기름기가 균형있게 들어간 로스 고기.가장 맛이 짙은 부위입니다.
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  이베리코 돼지 어깨 로스 (150g)
  2970 엔(세금 포함)
  Iberico de Presa / Iberico pork shoulder / 기름기가 균형있게 들어간 로스 고기.가장 맛이 짙은 부위입니다.
- 이베리코 돼지 탄 레드 와인 소스 재봉
  1980 엔(세금 포함)
  이베리코 돼지의 탄을 부드러워질 때까지 끓여 레드 와인 소스로 완성했습니다.
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  이베리코 돼지 탄 레드 와인 소스 재봉
  1980 엔(세금 포함)
  이베리코 돼지의 탄을 부드러워질 때까지 끓여 레드 와인 소스로 완성했습니다.
- 이베리코 돼지 소시지
  1650 엔(세금 포함)
  Salchicha de cerdo Iberico / Iberico pork sausage / 이베리코 돼지의 맛이 듬뿍.육즙 넘치는 육즙 소시지입니다.
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  이베리코 돼지 소시지
  1650 엔(세금 포함)
  Salchicha de cerdo Iberico / Iberico pork sausage / 이베리코 돼지의 맛이 듬뿍.육즙 넘치는 육즙 소시지입니다.
-Paella- 빠에야 Paella
- 해산물 빠에야
  3960 엔(세금 포함)
  Paella de Mariscos / Seafood paella / 해산물의 국물이 짠 카르도 (국물)로 볶습니다.
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  해산물 빠에야
  3960 엔(세금 포함)
  Paella de Mariscos / Seafood paella / 해산물의 국물이 짠 카르도 (국물)로 볶습니다.
- 오징어 먹의 빠에야
  3960 엔(세금 포함)
  Arroz Negro / Sqid ink paella / 오징어 먹의 감칠맛과 맛이 듬뿍.아리오 리소스와 궁합 발군입니다.
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  오징어 먹의 빠에야
  3960 엔(세금 포함)
  Arroz Negro / Sqid ink paella / 오징어 먹의 감칠맛과 맛이 듬뿍.아리오 리소스와 궁합 발군입니다.
- 이베리코 돼지 빠에야
  4950 엔(세금 포함)
  Paella de Iberico / Iberico paella / 이베리코 돼지 어깨 로스 소테를 태운, 이베리코 돼지의 맛이 가득한 빠에야입니다.
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  이베리코 돼지 빠에야
  4950 엔(세금 포함)
  Paella de Iberico / Iberico paella / 이베리코 돼지 어깨 로스 소테를 태운, 이베리코 돼지의 맛이 가득한 빠에야입니다.
-Otros- 기타 Others
- 스페인산 마르코나 아몬드, 말린 포도 모듬
  1650 엔(세금 포함)
  스페인산 마르코나는 맛과 향기가 풍부하고, 아몬드가 본래 가지고 있는 풍미가 그대로 남아 있습니다.스페인(말라가)의 기준에 100% 준해, 스페인 최고 품질의 대립 말린 포도의 모듬입니다.
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  스페인산 마르코나 아몬드, 말린 포도 모듬
  1650 엔(세금 포함)
  스페인산 마르코나는 맛과 향기가 풍부하고, 아몬드가 본래 가지고 있는 풍미가 그대로 남아 있습니다.스페인(말라가)의 기준에 100% 준해, 스페인 최고 품질의 대립 말린 포도의 모듬입니다.
-Postres- 디저트 Dessert
- 카가 바 차 바스크 치즈 케이크
  700 엔(세금 포함)
  가나자와 발상의 가가봉차와 스페인의 콜라보레이션을 즐겨 주세요.
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  카가 바 차 바스크 치즈 케이크
  700 엔(세금 포함)
  가나자와 발상의 가가봉차와 스페인의 콜라보레이션을 즐겨 주세요.
- 바스크 치즈 케이크
  660 엔(세금 포함)
  Tarta de Queso / Basque style Cheesecake / 바스크 지방의 거리, 산세바스티안의 표면을 검게 태운 치즈 케이크입니다.
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  바스크 치즈 케이크
  660 엔(세금 포함)
  Tarta de Queso / Basque style Cheesecake / 바스크 지방의 거리, 산세바스티안의 표면을 검게 태운 치즈 케이크입니다.
- 클레마 카탈라나
  660 엔(세금 포함)
  Crema Catalana / Catalan cream / 카탈루냐 지역의 대표적인 구운 푸딩입니다.
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  클레마 카탈라나
  660 엔(세금 포함)
  Crema Catalana / Catalan cream / 카탈루냐 지역의 대표적인 구운 푸딩입니다.
- 아이스크림의 셸리 주류
  770 엔(세금 포함)
  바닐라 아이스에 매우 단맛의 셰리 술 "페드로 히메네스"를 걸어 드세요.
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  아이스크림의 셸리 주류
  770 엔(세금 포함)
  바닐라 아이스에 매우 단맛의 셰리 술 "페드로 히메네스"를 걸어 드세요.
- 스페인산 복숭아 시럽 절임
  600 엔(세금 포함)
  Melocoton/En escabeche en almibar/스페인산 복숭아를 그대로 즐기세요.
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  스페인산 복숭아 시럽 절임
  600 엔(세금 포함)
  Melocoton/En escabeche en almibar/스페인산 복숭아를 그대로 즐기세요.
이베 리코 돼지의 샤브샤브
- A 코스
  4700 엔(세금 포함)
  스페인 직수입의 이베리코 돼지 어깨 로스를 사용하고 있습니다.한번 먹으면 야미츠키가 됩니다.・하몬・세라노・이베리코・베조타의 초리소와 살라미・오늘의 샐러드・이베리코 샤브샤브 세트(어깨 로스, 엄선 야채 3종, 특제 소스 첨부) ・면 세트 ※디저트는 붙지 않습니다.
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  A 코스
  4700 엔(세금 포함)
  스페인 직수입의 이베리코 돼지 어깨 로스를 사용하고 있습니다.한번 먹으면 야미츠키가 됩니다.・하몬・세라노・이베리코・베조타의 초리소와 살라미・오늘의 샐러드・이베리코 샤브샤브 세트(어깨 로스, 엄선 야채 3종, 특제 소스 첨부) ・면 세트 ※디저트는 붙지 않습니다.
- B코스
  5500 엔(세금 포함)
  스페인 직수입의 이베리코 돼지 어깨 로스를 사용하고 있습니다.한번 먹으면 야미츠키가 됩니다.・하몬・세라노와 이베리코・베조타의 먹어 비교 ・오늘의 아히조(빵 포함)
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  B코스
  5500 엔(세금 포함)
  스페인 직수입의 이베리코 돼지 어깨 로스를 사용하고 있습니다.한번 먹으면 야미츠키가 됩니다.・하몬・세라노와 이베리코・베조타의 먹어 비교 ・오늘의 아히조(빵 포함)
- 이베 리코 샤브샤브 세트
  3300 엔(세금 포함)
  전채는 일품 분에게 추천! (목살, 계절 야채 3 종, 특제 소스 포함)
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  이베 리코 샤브샤브 세트
  3300 엔(세금 포함)
  전채는 일품 분에게 추천! (목살, 계절 야채 3 종, 특제 소스 포함)
- 이베리코 어깨 로스(추가)
  2420 엔(세금 포함)
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  이베리코 어깨 로스(추가)
  2420 엔(세금 포함)
- 야채 3 종 (추가)
  880 엔(세금 포함)
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  야채 3 종 (추가)
  880 엔(세금 포함)
- 이베리코 어깨 로스와 야채 3종 세트(추가)
  2970 엔(세금 포함)
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  이베리코 어깨 로스와 야채 3종 세트(추가)
  2970 엔(세금 포함)
- 국수 세트 (추가)
  660 엔(세금 포함)
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  국수 세트 (추가)
  660 엔(세금 포함)
- 샤브샤브의 양념장 (추가)
  220 엔(세금 포함)
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  샤브샤브의 양념장 (추가)
  220 엔(세금 포함)

-Tapas Calientes- 핫 & 타파스 Hot tapas

오징어의 먹는 지중해풍

카조스 (스페인 풍 모트 조림)

스페인풍 미트볼 '알본디가스'

버섯 세고비아 스타일

스페인풍 오믈렛 「토르티야」

스페인식 감자 플라이 「파타타스・브라바스」

-Ensalada- 샐러드 Salada

나발라산 화이트 아스파라거스와 아리오 리소스

바스크풍 믹스 샐러드

-Jamon- 햄 Ham

스페인 생산 햄 "하몬 세라노"

스페인산 최상급생 햄 “이베리코 베조타”

스페인 생산 햄 「하몬 세라노」 「이베리코 베조타」 먹어 비교

-Tapas Frias- 냉 타파스 cold tapas

최상급 이베리코 살라미, 초리소와 색조의 모듬

스페인산 치즈 모듬

스페인 무르시아산 까마귀의 모듬

문어와 감자의 아리올리 완화

정어리의 식초 절임

스페인산 올리브 모듬

-Ajillo- 아히 죠 Ajillo

새우의 아히 죠

버섯 아히 죠

-Pan- 빵 Bread

스페인산 버킷 (추가)

-Iberico- 이베 리코 돼지 iberico pork

이베리코 돼지 세크레트 고기 (150g)

이베리코 돼지 어깨 로스 (150g)

이베리코 돼지 탄 레드 와인 소스 재봉

이베리코 돼지 소시지

-Paella- 빠에야 Paella

해산물 빠에야

오징어 먹의 빠에야

이베리코 돼지 빠에야

-Otros- 기타 Others

스페인산 마르코나 아몬드, 말린 포도 모듬

-Postres- 디저트 Dessert

카가 바 차 바스크 치즈 케이크

바스크 치즈 케이크

클레마 카탈라나

아이스크림의 셸리 주류

스페인산 복숭아 시럽 절임

이베 리코 돼지의 샤브샤브

A 코스

B코스

이베 리코 샤브샤브 세트

이베리코 어깨 로스(추가)

야채 3 종 (추가)

이베리코 어깨 로스와 야채 3종 세트(추가)

국수 세트 (추가)

샤브샤브의 양념장 (추가)

스페인 생산 햄 「하몬 세라노」「이베리코 베조타」 먹어 비교