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-Tapas Calientes- 핫 & 타파스 Hot tapas
오징어의 먹는 지중해풍
1540 엔(세금 포함)
소스의 농후함과 신선한 오징어의 씹는 맛이 매치하는 지중해를 대표하는 요리입니다.
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오징어의 먹는 지중해풍
1540 엔(세금 포함)
소스의 농후함과 신선한 오징어의 씹는 맛이 매치하는 지중해를 대표하는 요리입니다.
카조스 (스페인 풍 모트 조림)
1430 엔(세금 포함)
Carlos/Spanish style Notsu stew/소 하치노스, 이베리코 돼지의 비둘기와 가츠, 닭 간, 돼지 흰 모트를 병아리 콩과 토마토 소스로 부드럽게 끓였습니다.
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카조스 (스페인 풍 모트 조림)
1430 엔(세금 포함)
Carlos/Spanish style Notsu stew/소 하치노스, 이베리코 돼지의 비둘기와 가츠, 닭 간, 돼지 흰 모트를 병아리 콩과 토마토 소스로 부드럽게 끓였습니다.
스페인풍 미트볼 '알본디가스'
1210 엔(세금 포함)
Albondigas de estilo espanol "Arbon Digas"/Spanish-style meatball"Arbon Digas"/쿠민을 엮어, 오리엔탈인 맛으로 완성했습니다.
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스페인풍 미트볼 '알본디가스'
1210 엔(세금 포함)
Albondigas de estilo espanol "Arbon Digas"/Spanish-style meatball"Arbon Digas"/쿠민을 엮어, 오리엔탈인 맛으로 완성했습니다.
버섯 세고비아 스타일
1050 엔(세금 포함)
Champinomes a la Segoviana / Segovian style mushroom / 버섯에 스페인 생산 햄을 채우고 육즙에 구웠습니다.
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버섯 세고비아 스타일
1050 엔(세금 포함)
Champinomes a la Segoviana / Segovian style mushroom / 버섯에 스페인 생산 햄을 채우고 육즙에 구웠습니다.
스페인풍 오믈렛 「토르티야」
800 엔(세금 포함)
Tortilla con Patatas / Spanish Omelette / 스페인어 패스 정평.감자와 양파 가득한 심플한 오믈렛입니다.
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스페인풍 오믈렛 「토르티야」
800 엔(세금 포함)
Tortilla con Patatas / Spanish Omelette / 스페인어 패스 정평.감자와 양파 가득한 심플한 오믈렛입니다.
스페인식 감자 플라이 「파타타스・브라바스」
660 엔(세금 포함)
Patatas Bravas / HeatBreaking potatoes / 감자 튀김을 매운 요리의 토마토 소스 (브라바스 소스)로 부디.
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스페인식 감자 플라이 「파타타스・브라바스」
660 엔(세금 포함)
Patatas Bravas / HeatBreaking potatoes / 감자 튀김을 매운 요리의 토마토 소스 (브라바스 소스)로 부디.
-Ensalada- 샐러드 Salada
나발라산 화이트 아스파라거스와 아리오 리소스
1650 엔(세금 포함)
Ensalada de Esparragos Blancos de Navarra / Navarra white asparagus salad / 스페인 나바라산 화이트 아스파라거스의 깊은 맛을 멸치와 아리오 리소스와 함께 즐길 수 있습니다.
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나발라산 화이트 아스파라거스와 아리오 리소스
1650 엔(세금 포함)
Ensalada de Esparragos Blancos de Navarra / Navarra white asparagus salad / 스페인 나바라산 화이트 아스파라거스의 깊은 맛을 멸치와 아리오 리소스와 함께 즐길 수 있습니다.
바스크풍 믹스 샐러드
1430 엔(세금 포함)
Ensalada mixta a la Vasca / Basque style mix salad / 생햄, 치즈, 멸치, 온천 달걀 등을 담은 믹스 샐러드입니다.
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바스크풍 믹스 샐러드
1430 엔(세금 포함)
Ensalada mixta a la Vasca / Basque style mix salad / 생햄, 치즈, 멸치, 온천 달걀 등을 담은 믹스 샐러드입니다.
-Jamon- 햄 Ham
스페인 생산 햄 "하몬 세라노"
1980 엔(세금 포함)
Jamon Serrano/Serrano ham/세계 3대 햄 중 하나, 백돼지 생햄
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스페인 생산 햄 "하몬 세라노"
1980 엔(세금 포함)
Jamon Serrano/Serrano ham/세계 3대 햄 중 하나, 백돼지 생햄
스페인산 최상급생 햄 “이베리코 베조타”
4180 엔(세금 포함)
Jamon Iberico de bellota/Acorn Iberico ham/도토리를 먹고 자란 최상급 이베리코 돼지 생햄
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스페인산 최상급생 햄 “이베리코 베조타”
4180 엔(세금 포함)
Jamon Iberico de bellota/Acorn Iberico ham/도토리를 먹고 자란 최상급 이베리코 돼지 생햄
스페인 생산 햄 「하몬 세라노」 「이베리코 베조타」 먹어 비교
3400 엔(세금 포함)
Jamon Variados / Varied jamon serrano and Iberico acorn / 세계 3대 햄의 하몬 세라노와 최상급 48개월 숙성의 이베리코 베조타의 먹기 비교.
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스페인 생산 햄 「하몬 세라노」 「이베리코 베조타」 먹어 비교
3400 엔(세금 포함)
Jamon Variados / Varied jamon serrano and Iberico acorn / 세계 3대 햄의 하몬 세라노와 최상급 48개월 숙성의 이베리코 베조타의 먹기 비교.
-Tapas Frias- 냉 타파스 cold tapas
최상급 이베리코 살라미, 초리소와 색조의 모듬
1870 엔(세금 포함)
Embutidos de Bellota y Fuet / Assoted Iberico sausages / 이베리코 돼지 베조타의 살라미, 쵸리소, 흰 곰팡이의 살라미 「후에」모듬.
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최상급 이베리코 살라미, 초리소와 색조의 모듬
1870 엔(세금 포함)
Embutidos de Bellota y Fuet / Assoted Iberico sausages / 이베리코 돼지 베조타의 살라미, 쵸리소, 흰 곰팡이의 살라미 「후에」모듬.
스페인산 치즈 모듬
1650 엔(세금 포함)
Quesos Variados / Assoted cheeses / 스페인산 치즈 4종류의 모듬.스페인 와인과 궁합 발군입니다.
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스페인산 치즈 모듬
1650 엔(세금 포함)
Quesos Variados / Assoted cheeses / 스페인산 치즈 4종류의 모듬.스페인 와인과 궁합 발군입니다.
스페인 무르시아산 까마귀의 모듬
1540 엔(세금 포함)
Mojamas Variadas / Assorted mmm / 홍 대구, 참치, 보라의 까마귀의 모듬.
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스페인 무르시아산 까마귀의 모듬
1540 엔(세금 포함)
Mojamas Variadas / Assorted mmm / 홍 대구, 참치, 보라의 까마귀의 모듬.
문어와 감자의 아리올리 완화
960 엔(세금 포함)
Pulpo Alioli / Octopus mayonnaise garlic / 문어와 감자를 마늘을 뿌린 아리오 리소스 (마요네즈의 원형)로 완성했습니다.
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문어와 감자의 아리올리 완화
960 엔(세금 포함)
Pulpo Alioli / Octopus mayonnaise garlic / 문어와 감자를 마늘을 뿌린 아리오 리소스 (마요네즈의 원형)로 완성했습니다.
정어리의 식초 절임
960 엔(세금 포함)
Boquerones en Vinagre / Pickied Sardines / 신선한 정어리를 와인 식초로 밤새 절인.
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정어리의 식초 절임
960 엔(세금 포함)
Boquerones en Vinagre / Pickied Sardines / 신선한 정어리를 와인 식초로 밤새 절인.
스페인산 올리브 모듬
770 엔(세금 포함)
Aceitunas Variados / Assorted olives / 스페인산 올리브 4종류 모듬
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스페인산 올리브 모듬
770 엔(세금 포함)
Aceitunas Variados / Assorted olives / 스페인산 올리브 4종류 모듬
-Ajillo- 아히 죠 Ajillo
새우의 아히 죠
1210 엔(세금 포함)
Gambas al Ajillo / Shrimp ajillo / 새우와 마늘과 올리브 오일의 간단한 도자기 구이.버킷 1개 포함
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새우의 아히 죠
1210 엔(세금 포함)
Gambas al Ajillo / Shrimp ajillo / 새우와 마늘과 올리브 오일의 간단한 도자기 구이.버킷 1개 포함
버섯 아히 죠
1050 엔(세금 포함)
Campinones al Ajillo / Mushroom ajillo / 버섯과 원시 햄 도자기 구이.버킷 1개 포함
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버섯 아히 죠
1050 엔(세금 포함)
Campinones al Ajillo / Mushroom ajillo / 버섯과 원시 햄 도자기 구이.버킷 1개 포함
-Pan- 빵 Bread
스페인산 버킷 (추가)
160 엔(세금 포함)
Pan espanol / Bread from Spain / 스페인에서 생성된 빵을 당점에서 구워내고 있습니다.
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스페인산 버킷 (추가)
160 엔(세금 포함)
Pan espanol / Bread from Spain / 스페인에서 생성된 빵을 당점에서 구워내고 있습니다.
-Iberico- 이베 리코 돼지 iberico pork
이베리코 돼지 세크레트 고기 (150g)
3960 엔(세금 포함)
Iberico de Secreto / Iberico pork secret / 세크레트(비밀)의 부위를 심플하게 그릴 했습니다.
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이베리코 돼지 세크레트 고기 (150g)
3960 엔(세금 포함)
Iberico de Secreto / Iberico pork secret / 세크레트(비밀)의 부위를 심플하게 그릴 했습니다.
이베리코 돼지 어깨 로스 (150g)
2860 엔(세금 포함)
Iberico de Presa / Iberico pork shoulder / 기름기가 균형있게 들어간 로스 고기.가장 맛이 짙은 부위입니다.
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이베리코 돼지 어깨 로스 (150g)
2860 엔(세금 포함)
Iberico de Presa / Iberico pork shoulder / 기름기가 균형있게 들어간 로스 고기.가장 맛이 짙은 부위입니다.
이베리코 돼지 탄 레드 와인 소스 재봉
1760 엔(세금 포함)
이베리코 돼지의 탄을 부드러워질 때까지 끓여 레드 와인 소스로 완성했습니다.
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이베리코 돼지 탄 레드 와인 소스 재봉
1760 엔(세금 포함)
이베리코 돼지의 탄을 부드러워질 때까지 끓여 레드 와인 소스로 완성했습니다.
이베리코 돼지 소시지
1650 엔(세금 포함)
Salchicha de cerdo Iberico / Iberico pork sausage / 이베리코 돼지의 맛이 듬뿍.육즙 넘치는 육즙 소시지입니다.
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이베리코 돼지 소시지
1650 엔(세금 포함)
Salchicha de cerdo Iberico / Iberico pork sausage / 이베리코 돼지의 맛이 듬뿍.육즙 넘치는 육즙 소시지입니다.
-Paella- 빠에야 Paella
해산물 빠에야
3850 엔(세금 포함)
Paella de Mariscos / Seafood paella / 해산물의 국물이 짠 카르도 (국물)로 볶습니다.
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해산물 빠에야
3850 엔(세금 포함)
Paella de Mariscos / Seafood paella / 해산물의 국물이 짠 카르도 (국물)로 볶습니다.
오징어 먹의 빠에야
3630 엔(세금 포함)
Arroz Negro / Sqid ink paella / 오징어 먹의 감칠맛과 맛이 듬뿍.아리오 리소스와 궁합 발군입니다.
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오징어 먹의 빠에야
3630 엔(세금 포함)
Arroz Negro / Sqid ink paella / 오징어 먹의 감칠맛과 맛이 듬뿍.아리오 리소스와 궁합 발군입니다.
이베리코 돼지 빠에야
4620 엔(세금 포함)
Paella de Iberico / Iberico paella / 이베리코 돼지 어깨 로스 소테를 태운, 이베리코 돼지의 맛이 가득한 빠에야입니다.
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이베리코 돼지 빠에야
4620 엔(세금 포함)
Paella de Iberico / Iberico paella / 이베리코 돼지 어깨 로스 소테를 태운, 이베리코 돼지의 맛이 가득한 빠에야입니다.
-Otros- 기타 Others
스페인산 마르코나 아몬드, 말린 포도 모듬
1650 엔(세금 포함)
스페인산 마르코나는 맛과 향기가 풍부하고, 아몬드가 본래 가지고 있는 풍미가 그대로 남아 있습니다.스페인(말라가)의 기준에 100% 준해, 스페인 최고 품질의 대립 말린 포도의 모듬입니다.
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스페인산 마르코나 아몬드, 말린 포도 모듬
1650 엔(세금 포함)
스페인산 마르코나는 맛과 향기가 풍부하고, 아몬드가 본래 가지고 있는 풍미가 그대로 남아 있습니다.스페인(말라가)의 기준에 100% 준해, 스페인 최고 품질의 대립 말린 포도의 모듬입니다.
-Postres- 디저트 Dessert
카가 바 차 바스크 치즈 케이크
660 엔(세금 포함)
가나자와 발상의 가가봉차와 스페인의 콜라보레이션을 즐겨 주세요.
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카가 바 차 바스크 치즈 케이크
660 엔(세금 포함)
가나자와 발상의 가가봉차와 스페인의 콜라보레이션을 즐겨 주세요.
바스크 치즈 케이크
600 엔(세금 포함)
Tarta de Queso / Basque style Cheesecake / 바스크 지방의 거리, 산세바스티안의 표면을 검게 태운 치즈 케이크입니다.
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바스크 치즈 케이크
600 엔(세금 포함)
Tarta de Queso / Basque style Cheesecake / 바스크 지방의 거리, 산세바스티안의 표면을 검게 태운 치즈 케이크입니다.
클레마 카탈라나
600 엔(세금 포함)
Crema Catalana / Catalan cream / 카탈루냐 지역의 대표적인 구운 푸딩입니다.
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클레마 카탈라나
600 엔(세금 포함)
Crema Catalana / Catalan cream / 카탈루냐 지역의 대표적인 구운 푸딩입니다.
아이스크림의 셸리 주류
600 엔(세금 포함)
바닐라 아이스에 매우 단맛의 셰리 술 "페드로 히메네스"를 걸어 드세요.
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아이스크림의 셸리 주류
600 엔(세금 포함)
바닐라 아이스에 매우 단맛의 셰리 술 "페드로 히메네스"를 걸어 드세요.
스페인산 복숭아 시럽 절임
450 엔(세금 포함)
Melocoton/En escabeche en almibar/스페인산 복숭아를 그대로 즐기세요.
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스페인산 복숭아 시럽 절임
450 엔(세금 포함)
Melocoton/En escabeche en almibar/스페인산 복숭아를 그대로 즐기세요.
이베 리코 돼지의 샤브샤브
A 코스
4290 엔(세금 포함)
스페인 직수입 이베 리코 돼지 어깨 등심을 사용하고 있습니다.한번 먹으면 중독성이됩니다.· 하몬 세라노 이베 리코 베 죠타의 초리와 살라미 · 오늘의 샐러드 이베 리코 샤브샤브 세트 (목살 엄선 야채 3 종, 특제 소스 포함) 국수 세트 ※ 디저트는 포함되지 않습니다.
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A 코스
4290 엔(세금 포함)
스페인 직수입 이베 리코 돼지 어깨 등심을 사용하고 있습니다.한번 먹으면 중독성이됩니다.· 하몬 세라노 이베 리코 베 죠타의 초리와 살라미 · 오늘의 샐러드 이베 리코 샤브샤브 세트 (목살 엄선 야채 3 종, 특제 소스 포함) 국수 세트 ※ 디저트는 포함되지 않습니다.
B 코스
4950 엔(세금 포함)
스페인 직수입 이베 리코 돼지 어깨 등심을 사용하고 있습니다.한번 먹으면 중독성이됩니다.· 하몬 세라노와 이베 리코 베 죠타 먹어 비교 · 오늘의 아히 죠 (빵 포함) 이베 리코 샤브샤브 세트 (목살 엄선 야채 3 종, 특제 소스 포함) 국수 세트 한입 디저트
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B 코스
4950 엔(세금 포함)
스페인 직수입 이베 리코 돼지 어깨 등심을 사용하고 있습니다.한번 먹으면 중독성이됩니다.· 하몬 세라노와 이베 리코 베 죠타 먹어 비교 · 오늘의 아히 죠 (빵 포함) 이베 리코 샤브샤브 세트 (목살 엄선 야채 3 종, 특제 소스 포함) 국수 세트 한입 디저트
이베 리코 샤브샤브 세트
3300 엔(세금 포함)
전채는 일품 분에게 추천! (목살, 계절 야채 3 종, 특제 소스 포함)
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이베 리코 샤브샤브 세트
3300 엔(세금 포함)
전채는 일품 분에게 추천! (목살, 계절 야채 3 종, 특제 소스 포함)
이베 리코 목살 (추가)
2200 엔(세금 포함)
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이베 리코 목살 (추가)
2200 엔(세금 포함)
야채 3 종 (추가)
880 엔(세금 포함)
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야채 3 종 (추가)
880 엔(세금 포함)
이베 리코 어깨 등심과 야채 3 종 세트 (추가)
2640 엔(세금 포함)
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이베 리코 어깨 등심과 야채 3 종 세트 (추가)
2640 엔(세금 포함)
국수 세트 (추가)
660 엔(세금 포함)
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국수 세트 (추가)
660 엔(세금 포함)
샤브샤브의 양념장 (추가)
200 엔(세금 포함)
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샤브샤브의 양념장 (추가)
200 엔(세금 포함)